東京港区・西麻布の大人の隠れ家的料理屋
「魚料理 田はら」。
このお店の田原和雄 料理人は、メニューに肉料理を置かないほど、魚に対してこだわっています。 その田原料理人にご注文を受け、選りすぐりの背中が金色に輝く”奥地あじ”を、当店が直接お届けしています。
料理人のつくる「アジフライ」は、まさに世界一。『東京カレンダー(雑誌)』『新どっちの料理ショー(TV番組)』『はなまるマーケット(TV番組)』『裸の少年(TV番組)』など多数のメディアにも取り上げられ、庶民的な魚フライとはまた違う”究極の逸品”として全国に紹介されています。
西麻布にお立ち寄りの際は、田原料理人と当店、そして
マルウ船団とのコラボレーションの逸品を、ぜひご堪能下さい。